Prado, S. de P. T. ., Rodrigues, M. L. ., Aquino, C. I. de . e Iha, M. H. . (2021) “Contaminação microscópica por matérias estranhas em noz-moscada, cúrcuma, gengibre, colorífico, pimenta-do-reino e páprica comercializados no estado de São Paulo, Brasil. (Parte I)”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 80, p. 1–14,e37291. doi: 10.53393/rial.2021.v.80.37291.