Ramalho, H. M. M., Costa, A. P. M. da, Soares, N. K. M., Silva, K. H. D., Santos, V. V. A. e Dimenstein, R. (2007) “Níveis de colesterol em ovos de galinha caipira, de granja e de codorna submetidos a diferentes condições de estocagem”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 66(3), p. 256–260. doi: 10.53393/rial.2007.66.32803.