Nunes, E. do S. C. de L. (2012) “Avaliação da qualidade do camarão salgado seco (aviú) e da farinha de peixe (piracuí) comercializados em mercados varejistas da cidade de Belém, Pará”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 72(2), p. 147–154. doi: 10.18241/0073-98552013721556.