Miranda, C. E. P., Guimarães, D. A. L., Santos Neto, J. P. e Bizinoto, C. S. (2014) “Avaliação do conhecimento da temperatura de cozimento e descongelamento de alimentos por cantineiras de uma escola municipal”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 73, p. VS–7/1. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33023 (Acessado: 3 julho 2024).