Santos, C. O. dos (2015) “Caracterização, teor de polifenóis totais e atividade antioxidante em diferentes tipos de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) para chimarrão”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 73(1), p. 77–86. doi: 10.18241/0073-98552014731591.