Colembergue, J. P., Carbonera, N. e Espirito Santo, M. L. P. (2011) “Avaliação química, física e sensorial de conserva de anchoita (Engraulis anchoita) em molho com tomate”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 70(4), p. 522–527. doi: 10.53393/rial.2011.v70.32509.