Ramos, R. J., Cirolini, A., Silva, H. S. da, Miotto, L. A., Miotto, M. e Vieira, C. R. W. (2011) “Qualidade microbiológica de frutos do mar pré-cozidos comercializados na Ilha de Santa Catarina, Brasil”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 70(4), p. 560–565. doi: 10.53393/rial.2011.v70.32515.