Ferreira, M. A., São José, J. F. B. de, Tomazini, A. P. B., Martini, H. S. D., Milagres, R. C. de M. y Pinheiro-Santana, H. M. (2011) «Avaliação da adequação às boas práticas em unidades de alimentação e nutrição», Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 70(2), pp. 230–235. doi: 10.53393/rial.2011.v70.32577.