Luzia, D. M. M. e Jorge, N. (2009) “Ação antioxidante do extrato de sementes de limão (Citrus limon) adicionado ao óleo de soja sob processo de termoxidação”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 68(1), p. 58–63. doi: 10.53393/rial.2009.68.32743.