Casarotti, S. N., Paula, A. T. e Rossi, D. A. (2007) “Correlação entre métodos cromogênicos e o método convencional na enumeração de coliformes e Escherichia coli em carne bovina moída”., Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 66(3), p. 278–286. doi: 10.53393/rial.2007.66.32807.