Andreo, D. (2007) “Efeito antioxidante do extrato de gengibre (Gengiber officinale) em óleo de soja submetido ao aquecimento”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 66(2), p. 212–212. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32840 (Acessado: 14 maio 2024).