Nascimento, E. M. da G. C. do, Ascheri, J. L. R., Carvalho, C. W. P. de e Galdeano, M. C. (2013) “Benefícios e perigos do aproveitamento da casca de maracujá (passiflora edulis) como ingrediente na produção de alimentos”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 72(1), p. 1–9. doi: 10.18241/0073-98552013721536.