Takahashi, C. C., Amaral, P. E., Santos, L. C. L., Contim, J. D., Pinto, U. M., Neves, C. V. B. e Figueiredo, S. M. de (2013) “Avaliação do treinamento de manipuladores de alimentos de restaurantes comerciais pelo ensaio ATP-bioluminescência”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 72(4), p. 302–308. doi: 10.18241/0073-98552013721578.