Aued-Pimentel, S., Caruso, M. S. F., Kumagai, E. E., Ruvieri, V. e Zenebon, O. (2005) “Ácidos graxos saturados em produtos alimentícios: comparação de procedimentos na análise por cromatografia gasosa”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 64(2), p. 167–172. doi: 10.53393/rial.2005.64.32979.