Souza, T. J. F. F. de, Silva, J. do N., Silva Filho, C. R. M. da e Santos, J. G. dos (2016) “Microrganismos de interesse sanitário em sushis”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 74(3), p. 274–279. doi: 10.53393/rial.2015.v74.33481.