Taipina, M. S. ., Cohen, V. H. ., del Mastro, N. L. ., Rodas, M. A. de B. . e Della Torre, J. C. de M. . (2004) “Aceitabilidade sensorial de suco de manga adicionado de polpa de banana (Musa sp) verde”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 63(1), p. 49–55. doi: 10.53393/rial.2004.63.34765.