Gelli, D. S. ., Ristori, C. A. e Buzzo, A. A. . (2003) “Controle de qualidade em laboratório de microbiologia de alimentos e avaliação de desempenho de meios de cultura no isolamento de Salmonella spp”., Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 62(3), p. 159–64. doi: 10.53393/rial.2003.62.34882.