Minazzi-Rodrigues, R. S. ., Mello, M. R. P. do A., Zamboni, C. de Q. . e Spiteri, N. . (1991) “Avaliação físico-química e microscópica de extrato, purê e polpa de tomate”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 51(1-2), p. 53–6. doi: 10.53393/rial.1991.51.35253.