Aued-Pimentel, S. . ., Mancini-Filho, J. ., Badolato, E. S. G. . e Carvalho, J. B. de . (1994) “Avaliação de parâmetros físicos e químicos no estudo da adulteração do azeite de Oliva”, Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 54(2), p. 69–77. doi: 10.53393/rial.1994.54.35689.