Weyer das NEVES, M., CARBONERA, N. e Pinho ESPÍRITO SANTO, M. L. (2012) “Avaliação da qualidade do leite e seu processamento na produção de leite em pó associado a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle ”, Revista do Instituto Adolfo Lutz, 71(2), p. 266–273. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/40312 (Acessado: 17 junho 2024).