K. Borges, N. Catelan, C. Soriano, I. Racowski, e C. Almeida, “AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE ESCOLAS DE ENSINO PÚBLICO”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 71, nº Suplemento 1, p. P–140, nov. 2012.