R. Dal Col, V. Daros, S. Nunes, U. Pereira, T. Fuzihara, e C. Santoni, “AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE CONDIMENTOS INDUSTRIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE MAUÁ - SP”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 71, nº Suplemento 1, p. P–152, nov. 2012.