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M. N. . Dimov, V. R. . Silveira, S. N. . Elian, e M. D. V. C. . Penteado, “Extração de sujidades leves em farinha de trigo integral: validação de metodologia”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 63, nº 1, p. 91–96, dez. 2004.