D. S. . Gelli, C. A. Ristori, y A. A. . Buzzo, «Controle de qualidade em laboratório de microbiologia de alimentos e avaliação de desempenho de meios de cultura no isolamento de Salmonella spp»., Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 62, n.º 3, pp. 159–64, dic. 2003.