L. A. Caldeira, S. P. B. Ferrão, S. A. de A. Fernandes, A. P. A. Magnavita, e T. D. R. Santos, “Índices de qualidade nutricional da fração lipídica do leite de búfalas da raça Murrah produzido em diferentes fases de lactação”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 69, nº 4, p. 545–554, abr. 2010.