Z. M. . Laicini, A. F. . Parmezzani, S. R. de . Paula, y N. T. . Carlucci, «Avaliação dos laudos analíticos das amostras de alguns tipos de queijo recebidos pelo Instituto Adolfo Lutz», Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 53, n.º 1-2, pp. 17–20, dic. 1993.