A. M. Q. López, S. F. Lima-Coelho, e L. F. R. Ferreira, “Efeito in vitro de concentrações de metabisulfito de sódio, benzoato de sódio e sorbato de potássio sobre fungos termorresistentes”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 68, nº 2, p. 215–223, abr. 2009.