J. M. C. Both, S. M. Longaray, e C. A. M. Avancini, “O desinfetante hipoclorito de sódio como barreira sanitária: condições de atividade frente a Staphylococcus aureus isolados em alimentos envolvidos em surtos de toxinfecções alimentares”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 68, nº 2, p. 254–258, abr. 2009.