H. Y. Yabiku, M. Y. Takahashi, M. S. Martins, R. Heredia, e O. Zenebon, “Níveis de conservadores intencionais em sucos naturais de frutas comercializados no Brasil”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 47, nº 1-2, p. 65–75, dez. 1987.