E. Rapanello, T. O. Fuzihara, S. M. Nunes, V. dos S. M. G. Daros, e L. V. Savignano, “Condições higiênico-sanitárias de agrião, alface e repolho minimamente processados e alface in natura”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 68, nº 1, p. 83–90, jan. 2009.