M. B. Atui, M. J. Castejón, R. Yamashiro, T. De Lucca, e P. W. Flinn, “Condições higiênico-sanitárias da pimenta do reino em pó (Piper nigrum L.) com o emprego de duas diferentes técnicas para detecção de sujidades leves”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 68, nº 1, p. 96–101, jan. 2009.