A. G. Guimarães, R. de C. V. Cardoso, P. F. Azevêdo, y R. B. de Meneses, «Perfil de susceptibilidade antimicrobiana de bactérias isoladas de queijos coalho», Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 71, n.º 2, pp. 259–265, feb. 2012.