A. de P. Reis, A. J. de mesquita, C. H. G. Moreira, E. A. F. Curado, E. B. da Silva, e E. S. Nicolau, “Composição do leite de éguas da raça Mangalarga Marchador”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 66, nº 2, p. 130–135, abr. 2007.