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R. G. Costa, E. M. Beltrão Filho, R. de C. R. do E. Queiroga, A. N. de Medeiros, C. J. B. de Oliveira, e I. C. D. Guerra, “Características físico-químicas do leite de cabra comercializado no estado da Paraíba, Brasil”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 66, nº 2, p. 136–141, abr. 2007.