E. M. da G. C. do Nascimento, J. L. R. Ascheri, C. W. P. de Carvalho, e M. C. Galdeano, “Benefícios e perigos do aproveitamento da casca de maracujá (passiflora edulis) como ingrediente na produção de alimentos”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 72, nº 1, p. 1–9, jan. 2013.