D. Granato, F. V. B. W. Piekarski, y M. L. Masson, «Avaliação do conteúdo de ácido ascórbico em bebidas e refrescos em pó: comparação entre valores experimentais e os declarados no rótulo», Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 71, n.º 2, pp. 331–336, feb. 2012.