E. do S. C. de L. Nunes, R. H. F. P. de M. Bittencourt, M. C. da Silva, E. T. Mársico, e R. M. Franco, “Avaliação da qualidade do camarão salgado seco (aviú) e da farinha de peixe (piracuí) comercializados em mercados varejistas da cidade de Belém, Pará”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 72, nº 2, p. 147–154, fev. 2012.