P. P. Borghesi, A. C. L. Castelucci, J. G. P. Martin, e M. H. F. Spoto, “Uso de irradiação para conservação microbiológica de polpas de uvaia e Cereja-do-Rio-Grande”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 73, p. CQ–2/1, dez. 2014.