P. P. Borghesi, A. C. L. Castelucci, J. G. P. Martin, y M. H. F. Spoto, «Uso de irradiação para conservação microbiológica de polpas de uvaia e Cereja-do-Rio-Grande», Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 73, p. CQ–2/1, dic. 2014.