M. L. Buzzo, M. de F. H. Carvalho, E. E. K. Arakaki, R. Matsuzaki, D. Granato, y C. S. Kira, «Elevados teores de sódio em alimentos industrializados consumidos pela população brasileira», Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 73, n.º 1, pp. 32–39, oct. 2015.