C. O. dos Santos, S. C. Trindade, M. L. R. Silveira, R. O. Santos, e C. K. Sautter, “Caracterização, teor de polifenóis totais e atividade antioxidante em diferentes tipos de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) para chimarrão”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 73, nº 1, p. 77–86, out. 2015.