M. O. Assis, M. E. de O. Mamede, A. G. Guimarães, L. S. Santos, e C. A. Rosa, “Leveduras isoladas de uvas Vitis vinifera L. cultivadas na região equatorial brasileira”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 71, nº 4, p. 718–722, dez. 2012.