M. L. Buzzo, M. de F. H. Carvalho, E. E. K. Arakaki, R. Matsuzaki, C. C. de Oliveira, e C. S. Kira, “Teores de sódio em leites industrializados consumidos no Brasil”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 74, nº 1, p. 12–20, out. 2015.