[1]
B. L. S. Porto, T. de O. Mendes, D. F. Franco, W. da S. Martini, M. J. V. Bell, e M. A. L. de Oliveira, “Monitoramento químico dos óleos de canola, milho, oliva, soja e girassol após tratamento térmico em temperaturas alcançadas por fogões domésticos”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 75, p. 01–11, out. 2016.