J. A. . Lima, R. R. . Catharino, e H. T. . Godoy, “Validação de metodologia para a determinação de ácido fólico em margarina enriquecida e avaliação da estabilidade da vitamina durante estocagem ”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 63, nº 1, p. 10–14, jun. 2004.