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S. M. . Bueno, M. do R. V. . Lopes, R. A. S. . Graciano, E. C. B. . Fernandes, e C. H. . Garcia-Cruz, “Avaliação da qualidade de polpas de frutas congeladas”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 61, nº 2, p. 121–6, dez. 2002.