S. . . Aued-Pimentel, J. . Mancini-Filho, E. S. G. . Badolato, e J. B. de . Carvalho, “Avaliação de parâmetros físicos e químicos no estudo da adulteração do azeite de Oliva”, Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 54, nº 2, p. 69–77, dez. 1994.