[1]
C. . Cristina Marques dos Santos, J. . Tanury Macruz Peresi, M. . do Rosário Vigeta Lopes, S. . Isaura de Lima, I. . Siqueira de Carvalho, y O. . Zenebon, «Avaliação microbiológica e físico-química do leite pasteurizado comercializado na região de São José do Rio Preto, SP», Rev Inst Adolfo Lutz, vol. 58, n.º 1, pp. 85–89, jun. 1999.