Cunha , A., T. Sousa, L. Bittencourt, R. Gois, e D. Melo. “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SORVETES ARTESANAIS PRODUZIDOS NA REGIÃO METROPOLITANA DE SALVADOR, BAHIA”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 71, nº Suplemento 1, novembro de 2012, p. P-125, https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39418.