Nespolo , C., L. Farinatti, L. Stefani, A. Bianchi, e A. Bianchi. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE DERIVADOS DE LEITE OVINO PRODUZIDOS NA REGIÃO SUL DO BRASIL”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 71, nº Suplemento 1, novembro de 2012, p. P-138, https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39456.