Rodas , M., M. Amaral-Mello, J. Barbosa, e E. Mattos. “EFEITO DE TÉCNICAS DE CONSERVAÇÃO ARTESANAIS SOBRE PARÂMETROS DE QUALIDADE DE ARROZ E FEIJÃO”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 71, nº Suplemento 1, novembro de 2012, p. P-164, https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39538.